L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Les Vins De Magellan

Les Vins De Magellan

Comme nos explorateurs découvrez 
les vins du monde

Comme nos explorateurs découvrez 
les vins du monde

Sélection par :

Notre sélection de vins rouges

Vin Rouge

Italie Jasci Abruzze Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO 0,75L

Italie Jasci Abruzze Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO 0,75L 11.14 EUR

136 Italie Jasci Abruzze Montepulciano d'Abruzzo DOC BIO 0,75L

  • Agriculture Biologique Certifiée
  • Assemblage = 100% Montépulciano
  • Couleur = Rouge
  • Millésime = 2018
  • Garde = 1 à 5 ans
  • Alcool = 13 % Vol.
  • Température de service= 16 à 18 °C

 

A propos du Domaine Jasci:

Ce domaine situé dans la région de Colli possède des vignobles situés entre 100 et 200 mètres d'altitude.
Il appartient à la même famille depuis trois générations.
L'encépagement est en montepulciano, trebbiano, pecorino,chardonnay et cabernet sauvignon.
Les sols sont pauvres avec une faible proportion d'argile et les vignes ne sont pas irriguées.
Il a été l'un des tout premiers domaines à se convertir à l'agriculture biologique dans les années 1980.

 

 

Culture, vignification et élevage:

les sols : Alluvionnaire, Argile, Limon, Volcanique et Galestro.

La culture des vignes est Biologique certifiée

Les vendanges sont manuelles.

La vignification est faite avec des levures indigènes. 
Le raisins est égrappés et la  fermentation et macération se fait en cuve inox pendant 10 jours.
L'élevage est réalisé en cuves inox et béton.

 

Dégustion:

Belle couleur rubis avec de l’éclat. Joli vin, simple d’expression, à l’alcool parfaitement maîtrise à 12,5%. Sur les fruits rouges, groseille et fraise avec des nuances épicées. Simple mais équilibré, rafraîchissant et plaisant.

 

 

Fiche Technique