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Les Vins De Magellan

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Nos vins d'été 2021

tous les prix affichés sont nets TTC

Sélection par :

Chers épicuriens 

Afin d'accompagner votre été, les vinsdemagellan vous proposent une sélection idéale de vins blancs pour un apéritif dînatoire, vos poissons grillés et vos salades fraîches. Des vins floraux, fruités et plein de fraîcheur.

Pour vos viandes grillées, des rouges et des rosés viennent compléter cette sélection mondiale...Une fois de plus votre wine tour opérator  vous propose un tour du monde: Argentine, Chili, Portugal, Afrique du Sud, Autriche, Espagne, Italie.

L'offre tarifaire est valable jusqu'au 20 août 2021 sous réserve de stock suffisant.

La livraison est gratuite sur le Grand Reims, pour les autres destinations, les frais de transports sont traités lors de la confirmation de la commande ( dans le panier) . 

Vins d'été 2021

Italie Jasci Cerasuolo d Abruzzo Rosé BIO 0,75L

Italie Jasci Cerasuolo d Abruzzo Rosé BIO 0,75L 11.33 EUR

222 Italie Jasci Cerasuolo d Abruzzo Rosé BIO DOC 0,75L

  • Assemblage = 100% Montepulciano
  • Couleur = Rosé
  • Millésime = 2019
  • Garde = 1 à 5 ans
  • Alcool = 13 % Vol.
  • Température de service = 10 à 12 °C

 

A propos du domaine Jasci:

Le domaine  situé  dans  la  région  de  Colli  possède  des vignobles situés entre 100 et 200 mètres d’altitude. Il appartient à la même famille depuis trois générations.
L’encépagement est en montepulciano, trebbiano, pecorino, chardonnay  et  cabernet  sauvignon.  Les  sols  sont  pauvres avec une faible proportion d’argile et les vignes ne sont pas irriguées.  Il  a  été  l’un  des  tout  premiers  domaines  à  se convertir à l’agriculture biologique dans les années 1980.

 

Vignification et élevage:

En cuves inox. Le moût est fermenté en contact avec les peaux pendant 12 heures, puis pressage doux et fermentation à température contrôlée dans des cuves en inox.

 

Dégustation:

La robe est entre le vermillon et la framboise écrasée. Le nez est gourmand,sur la griotte, la groseille et le sirop de fraise, relevé par une pincée de poivre blanc.
La bouche est éclatante de fraîcheur, renforcée par un fruit tout aussi explosif, d'une grande intensité aromatique, avec une matière souple. Friande (gouleyante aurait-on dit autrefois), ne manquant pas de tension et d'acidité.


La finale gagne encore en peps et en gourmandise, avec un fruit encore plus intense (fraise et griotte) souligné par la noble amertume de noyau de cerise.
Le tout persistant sur une grenadine régressive, mais sans sucre ...
...l'honneur est sauf !

 

 

 

 

Fiche Technique

etiquette Jasci Rosé